Когда я 15 лет назад приехала покорять Москву, то сразу после аэропорта поехала на собеседование в Персона лаборатория лаб. Было время их популярности и я хотела работать в бьюти. Приехала в поту и мыле на собес. HR спрашивает: «Как вы отнесетесь к тому, что линейному персоналу задерживают зп? Ну, у нас в том числе мотивация такая -чтобы линейные хотели вырасти до управляющих - им зп не задерживаю…

Сегодня был зум с клиентом. У них пять точек питания. Работает один управляющий, которого «мало». Поэтому они хотят взять второго В ТОМ ЧИСЛЕ, ЧТОБЫ МЕЖДУ ЭТИМИ ДВУМЯ БЫЛА КОНКУРЕНЦИЯ. Не одного Территориала, а двух управляющих. На мое мнение, что схема не рабочая, что конкуренция уже работающего и новичка не способствует хорошей корп культуре сказали, что у одного из собственников на другом не ре…

В пятницу была на ресторанном мероприятии и слушала разных спикеров. Интересным было наблюдение HRD Дринкита (как вы помните по СМИ- сеть показывает фантастический рост), что мол работаем на зумеров и они в основном малоконтактные, интроверты. Момент контакта баристы и гостя по факту отсутствует: пришел, оплатил заказ с планшета, получил. Выпил кофеек - дальше пошел. Мне тоже нравится Дринкит, но …

Вчера на Sinergy HoReCa Forum

Слушаю интересное на Synergy HoReCa Forum https://t.me/synergyhorecaforum