«Бобовые полезны для печени, но меня от них раздувает. Как быть?» Фасоль, горох, нут и чечевица входят в средиземноморский рацион. Но на приёме я нередко слышу: «Доктор, я бы их ела, но потом живот как шар». 🫘 Сначала о том, зачем вообще добавлять бобовые в питание. Это кладезь полезных компонентов - клетчатки и растительного белка. Если время от времени есть чечевицу или фасоль вместо колбасы и ж…

Типичная фраза, которую я слышу ежедневно «Доктор, я уже не понимаю, что мне можно есть, а что нельзя 😩» Так сказала одна пациентка с избыточным весом и МАЖБП, которая пришла ко мне с жалобами на вздутие, жидкий стул и отрыжку воздухом. 🫑 По совету гастроэнтеролога она перешла на 5-6 разовое питание и старалась добавлять побольше фруктов/овощей вместо более сытных продуктов, чтобы создать дефицит …

Смотрю ваши ответы и меня очень радует, что у нас немного людей с разного рода "непереносимостью" (эта проблема во многих случаев решаема). Зато много читателей, кого беспокоит лишний вес и 2 извечных вопроса - как похудеть и что приготовить?! Какие стратегии снижения веса (прямо несколько методов на выбор), я предлагаю пациентам на приёме - есть подробный пост здесь. А я вам расскажу классическую…

Купили оливковое масло, рыбу, авокадо. Посмотрели мой практикум "Средиземноморское питание: с чего начать" - а вы, оказывается, так и питаетесь? А вес всё равно стоит и Узист снова сообщает вам про "белую" печень, именно так она выглядит со стеатозом. С такой ситуацией пациенты приходят ко мне часто. Человек прекрасно знаком с полезным рационом и Средиземноморским питанием, и уже забыл, как выгляд…

Когда решаешь, что приготовить на ужин...