Три новых проекта от Duo Band Побывать в Санкт-Петербурге и не зайти в "Перемену" было бы преступлением. Наслаждаемся традиционным сетапом: тартар, борщ с томленой телячьей щекой, блинный пирог с кроликом и черным трюфелем, а для баланса пару шотов Grey Goose. Но долго печалиться не будем: Дмитрий Блинов и Дмитрий Голенин откроют совместный проект в Москве на Большой Грузинской, 69, где раньше был…

Заглянули в новый проект, где Владимир Косолапов и Михаил Продан рассказали о концепции напитков в новом баре 33⅓ — совмещенном магазине винила и коктейльном баре, расположенном при отеле 6/3 на Петроградской стороне. Интересный факт: бар назван в честь скорости 12-дюймовых альбомов, то есть 33⅓ оборота в минуту.

Шалман, Санкт-Петербург Шалман, наверное, один из самых притягательных проектов, в которые хотелось зайти в первую очередь. Над архитектурой работали Александр Бродский и Наталья Кузьмина, а вот всю операционную сторону взяла на себя команда Follow The Rabbits. Кухню возглавляет Сергей Ким, а напитки разработал Роман Сабанаев. Но главное, что в конце трапезы можно переместиться в соседний проект "…

Кафе на Хлебозаводе → Шалман → Бар 33⅓ В Санкт-Петербурге бываем не так нечасто, поэтому выделил для себя несколько мест, которые точно хотим посетить в этот приезд. Практически все из них новые и открылись совсем недавно. ❤Проект "Кафе на Хлебозаводе" с завтраками и спешелти-кофе на Петроградской стороне. Это современное городское кафе от трио Романа Киселева, Стивена Шарма и Анри Бера. Только ле…

Do not disturb, plz После насыщенных последних недель отправляемся на небольшой социальный детокс в Санкт-Петербург. Уже по традиции селимся в Cosmos Selection в самом сердце города! В планах посетить новые проекты, а также немного выдохнуть и набраться новых сил.