✅ Сочный стейк с розмарином и чесноком. Ингредиенты: - Стейк рибай - 1 шт. - Оливковое масло - 3-4 ст. л. - Чеснок - 3 зубчика - Розмарин - 3 веточки - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. На хорошо разогретую сковороду положи стейк и обжарь его до готовности по несколько минут с каждой стороны. Убери мясо со сковороды и дай ему отдохнуть. 2. Тем временем налей в другую сковороду масло, постав…

✅ Картофельное пюре с соусом песто. Ингредиенты: - Картофель - 650 г. - Соус песто - 60 г. - Молоко - 150 мл. - Соль - по вкусу - Сливочное масло - 50 г. Приготовление: 1. Очищенную картошку нарежь кусочками среднего размера. Отвари до мягкости примерно за 15 минут. 2. Налей молоко в сотейник, положи сливочное масло и кипяти на слабом огне, чтобы масло полностью растворилось. 3. Когда картошка сва…

✅ Рубленые куриные котлеты с рикоттой. Ингредиенты: - Филе куриной грудки - 500 г. - Рикотта - 100 г. - Яйцо - 1 шт. - Кукурузный крахмал - 1 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Раст. масло - 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Курицу мелко измельчи ножом. 2. Смешай филе с рикоттой, слегка взбитым яйцом, крахмалом, солью и перцем. 3. В сковороде разогрей масло на среднем огне. Ложкой выкладывай котлетную м…

✅ Ленивый хачапури. Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Кефир - 200 мл. - Мука - 200 г. - Сулугуни - 350 г. - Сливочное масло -20 - 30 г. для смазывания Приготовление: 1. Смешай все ингредиенты. Выложи на сковородку. 2. Жарь на среднем огне с двух сторон примерно по 5 минут под крышкой. 3. Смажь хачапури сливочным маслом. Приятного аппетита! #хачапури #приятногоаппетита

✅ Картошка с мясом по-домашнему. Ингредиенты: - Свиная шея - 700 гр - Лук - 400 гр - Сливочное масло - 100 гр - Картофель - 1 кг - Соль, перец - по вкусу - Чеснок - 2 зубчика Приготовление: 1. Обжарь средние куски свиной шеи без масла до румяного цвета. 2. Достань мясо. Обжарь крупно нарезанный лук 3 минуты. До готовности не доводи. 3. Вынь лук, всыпь к мясу. В сковороду добавь сливочное масло. Об…