Слишком вкусная пицца! Тесто на 2 пиццы: 1 яйцо 1 ч.л. соли 125 мл. молока 10 мл. растительного масла 300 г. муки Для начинки: Растительное масло Томатный соус Салями. Ветчина Помидоры Черри Лук Сыр 1 Взбиваем яйцо, молоко, соль и растительное масло. Постепенно вводим муку и вымешиваем пока не получится однородное эластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку или пакет и даем постоять 30 мин…

Груша в тесте! На 6 шт: Мука кукурузная 150 г Яйцо 2 шт Сыр сливочный 100 г Сах.заменитель по вкусу Груша 3 шт 1 Для теста соединить яйца, муку, сливочный сыр и сах.зам. Хорошо вымесить и отправить в холодильник на 30 минут. 2 Грушу порезать и удалить сердцевину. Нафаршировать смесью: резаная курага, чернослив и фундук. 3 Взять тесто и обвернуть в него грушу. Поместить на противень и отправить в д…

Ризотто с морепродуктами! Ингредиенты: Рис Арборио 150 г Сливки 20%, 100 мл Лук репчатый Чеснок зубчик Белое вино 50 мл Пармезан 50 г Сливочное масло 50 г Морепродукты, кальмары, мидии, креветки, осьминоги Мелко шинкуем лук и чеснок, обжариваем до полупрозрачности. Добавляем сливочное масло и засыпаем рис, вливаем вино и готовим минут 15. В сотейнике обжариваем морепродукты, солим и перчим. Смешив…

Куриные крылышки в медово-соевом соусе! Ингредиенты: Куриные крылышки 0,5 кг Соевый соус 3 ст.л Раф. подсолнечное масло 4 ст.л Том. паста 2 ст.л Мед 2 ст.л Чеснок 2 зубчика Лимон 0,5 шт Соль, перец 1 Крылышки моем, сушим салфеткой. Разрезаем. Сухую сковороду разогреем и добавляем подсолнечное масло. Выложим крылышки в горячее масло. 2 Посыпаем солью. Не добавляйте слишком много соли. Добавляем мол…

Ленивые вареники из творога! Ингредиенты: Творог 9%, 360 г Яйца 2 шт., только желток Мука 100 г Сахар 2 ст.л Со щепотка Для подачи: Сметана Сливочное масло 1 Хорошо смешать творог, яйца, сахар, соль. Добавить муку и замесить тесто. 2 Тесто делим на небольшие кусочки и делаем колбаски. Немного приплюснуть рукой и нарезать на небольшие кусочки. 3 Готовые вареники опускаем в кипящую подсоленную воду …