Как проходит ваше лето? У меня после огородных работ начались покрасочные - делаем ремонт на даче😅 Пока ничего нового не готовлю, хотя идеи собираю. На фото очень вкусный летний тарт с ревенем и щавелем. Цвет у него, конечно, не супер какой аппетитный, поэтому прикрыла цветами из кремчиза. Ему это пошло на пользу во всех отношениях - и выглядит празднично, и вкус стал более тонким и нежным. Рецепт…

Летом хочется использовать всю зелень с огорода по максимуму. На днях готовила любимый щавелевый суп, а вчера мусс со щавелем. К ягодным муссам все уже привыкли, а такой вы, пожалуй, и не пробовали. Получается свежо, воздушно, не приторно, и очень зелено. Однозначно рекомендую попробовать👍 РЕЦЕПТ 〰〰〰〰〰 ✔️250 грамм сливок 33 % ✔️ 180 грамм сахара ✔️ 150 грамм листьев щавеля ✔️ 60 мл воды ✔️ 9 грамм…

Я тут с удивлением обнаружила, что ни разу не публиковала здесь рецепт тарта с франжипаном! Удивительно даже. Очень его люблю, потому что это невероятно вкусно! Франжипан (смесь миндаля, яиц, сахара и капли коньяка) превращает любой пирог в изысканное блюдо👌 Ягоды для торта можно брать любые. На мой взгляд кислые подходят идеально😍 Обязательно попробуйте испечь, тем более сейчас самое время👍 РЕЦЕП…

Я очень люблю разнообразные вафли на завтрак. Дочка больше любит сладкие варианты, а я наоборот. В этот раз у меня творожно-сырные вафли с минимумом муки и совсем без масла. Очень вкусно!👍 В эти вафли можно добавить любую свежую зелень, какую любите. Или сухие травы - тимьян, прованские, итальянские и другие. Творог лучше брать не сильно сухой и не крупное зерно. По рецепту получается 6-8 вафель. …

После поездки в Кострому настроение печь ватрушки😍 Мягкие, пушистые, сочные, вкусные! Люблю их - они невероятно уютные и домашние❤ Печём? РЕЦЕПТ 〰〰〰〰 500 г муки 230 мл молока 6 г свежих дрожжей 7 г соли 35 г сахара 50 г сливочного масла 1 яйцо С1 Для начинки: 500 г творога 1 яйцо 50 г сахара Желток+ 1,5 ст.л. молока для смазывания Дрожжи растворить в молоке, добавить сахар, яйцо, соль, перемешать.…