Яркая подборка шести коктейлей c кофе Кофе – напиток многогранный, и рассказывать о нем можно вечно. В большинстве коктейлей используется кофе эспрессо, что вполне обоснованно – шикарный аромат и тонкий вкус. 1. "Бумбокс" Ингредиенты: водка — 15 мл сливовое вино — 15 мл порция ристретто — 1 порция Приготовление: Налить в стопку вино. С помощью коктейльной ложки положить вторым слоем горячий ристре…

Время идёт Состав: Виски - 30 мл Ром - 20 мл Лимонный фреш - 20 мл Ананасовый сок - 50 мл Сироп кокос - 20 мл Абсент - 10 мл Ангостура - 2 дэш

Коктейль "Sandy island" (Песчаный остров) Ингредиенты: светлый ром — 40 мл грейпфрутовый сок — 50 мл сироп манго — 20 мл грейпфрут — 50 г Приготовление: 1. В рокс кладем грейпфрут и давим его мадлером. 2. Наполняем коктейльный бокал, доверху колотым льдом и затем добавляем ром, сок и сироп. 3. Перемешиваем всё ложкой.

Джин South Gin (Новая Зеландия) Джин – напиток настолько популярный, что производят его даже в очень далекой Новой Зеландии. И не просто производят, а дополняют классическую рецептуру специфическими ингредиентами. Так, South Gin содержит два исключительно новозеландских растения – ягоды чайного дерева и листья кавакава. При изготовлении напитка используется меньшее количество можжевельника, чем пр…

Что входит в обязанности бармена Бармен обязан: - соблюдение рабочего распорядка и своевременное появление на рабочем месте; - иметь опрятный, аккуратный внешний вид; - проверка наличия необходимой продукции на баре; - получение необходимой продукции на складе; - информировать администратора и официантов об отсутствии необходимой продукции. Кроме того, в обязанности бармена входит следить за чисто…