Самый дорогой десерт страны В ресторане «Пафос» обнаружено «Яблоко раздора» - десерт за 600 000 рублей. Глазурованный сливочно-шоколадный мусс с яблочным соком, розовой водой и печеными яблоками стоит больше полумиллиона, потому что к нему прилагается колье Alina Issa Jewelry с тремя аквамаринами и бриллиантами в белом золоте. Кажется, это самая громкая коллаборация ресторана и бренда, по крайней …

Ртвели в «Эларджи» Каждую осень вот уже 17 лет во дворе ресторана «Эларджи» отмечают Ртвели — традиционный грузинский праздник сбора урожая. В этом году на праздник собирают в субботу, 10 октября, к часу дня. Разучиваем важные слова, которые пригодятся в этот день Мцвади – шашлык. Это главное блюдо застолья. С шампуров его снимают с помощью шоти, горячего грузинского хлеба. Цалами – сухая виноград…

Tour de bar Семь баров на Цветном бульваре решили объединиться и устроить барное путешествие между собой. До 10 октября «Петров и Васечка», «Камин», «Коктейльная», Tin Woodman, Delicatessen, ODD и Supernova готовят особые коктейли в честь фестиваля по специальной цене. В любом из баров можно взять дорожную карту, пройтись по маршруту и собрать наклейки за выпитый коктейль, а в конце получить больш…

Чай, не чаяли чаем почаевничать? В СибирьСибири появился чайный стол. К самовару подают сеты от Евгения Кузнецова: сладкий, сытный и большой. Блины, оладьи, пирожки с олениной и брусникой, икра, варенье, заварка из таежных ягод или шиповника с чабрецом. Лучше всего заказывать на компанию от четырех человек. Также от четырех за столом советуют собираться и в «Подмосковных вечерах». Самовар на сосно…

Спустя несколько месяцев после открытия заглянул в ОМА на Патриках Вывеска расшифровывается как Оригинальность, Метод, Атмосфера. Ресторан называет себя баскским асадором, а концепцию описывает как «минимум ингредиентов, максимум концентрации во вкусе». С продуктом здесь действительно умеют работать. Ресторатор Михаил Гохнер почти 30 лет работает с мясом в El Gaucho и прекрасно в нем разбирается, …