​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Курочка в греческом йогурте 🍗 Приготовление: • Филе куриное 600 г • Греческий йогурт 200 г • Чеснок, паприка, соль по желанию Приготовление: 1. Куриное филе режем на слайсы. 2. Добавляем соль, специи, измельченный чеснок и йогурт. Маринуем около 1 часа. 3. Запекаем при 180 градусах в духовке…

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тирамису с йогуртом 🍰 Приготовление: • Печенье савоярди 9 шт. • Греческий йогурт 250 г • Творожный сыр 150 г • Кофе 120-150 г • Какао 1-2 ч. л. • Подсластитель и ваниль по желанию Приготовление: 1. Завариваем кофе и остужаем его. 2. Соединяем греческий йогурт, творожный сыр, подсластитель и ва…

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Домашнее мороженое 🍦 Приготовление: • Сливки 33% 500 мл • Сгущенное молоко 1 банка Приготовление: 1. Холодные сливки взбиваем до устойчивых густых пиков миксером. Масса должна держать форму. 2. Вводим сгущенку и перемешиваем до однородности. Не перевзбиваем. 3. Разливаем в вафельные рожки или фо…

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Домашняя колбаса 🤤 Приготовление: • Филе индейки 500 г • Филе курицы 500 г • Яйцо 1 шт. • Молоко 80 г • Желатин 10 г • Чеснок, паприка, кориандр, соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Половину мяса блендерим, остальную часть режем мелко на кубики. Перемешиваем. 2. Желатин замачиваем в теплом моло…

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Шарлотка на кефире 🍎🍏 Приготовление: • Кефир 250 мл • Яйца 3 шт. • Сахар 150 г • Мука 200 г • Разрыхлитель 10 г • Яблоки 4 шт. • Корица по желанию Приготовление: 1. Смешиваем кефир, яйца, сахар. Взбиваем блендером. 2. Добавляем муку и разрыхлитель. По желанию можно и корицу. Замешиваем тесто. 3. Ябл…