Завтрак выходного дня: большая порция на двоих в ресторане Bist в Андреевском дворе. Шеф Владимир Полторацкий наряжает и эстетично сервирует базовые домашние блюда. Пышные оладьи сочетает с красной или щучьей икрой, взбитой сметаной, малиновым и вишневым домашним вареньем. Хрустящие картофельные драники женит с икрой, слабосоленой форелью и крем-чизом. Завтраки накрывают с 9:00 до 13:00 по будням …

Пивная дискотека, 50-килограммовый тунец и нетворкинг с коровами под рюмочку аквавита — в новом выпуске ресторанного дайджеста. Trappist (ул. Радищева, 36) 11 октября бельгийская брассери Trappist Алексея Бурова и его Dreamteam отмечает четырнадцать лет. Вечер воскресенья посветят веселью и ностальгии: на кране — крепкий траппистский эль из нидерландского аббатства, плато вареных раков по-луизианс…

Новое детское пространство «Лодочки» с комнатой чудес и полноценным меню открылось на берегу Малой Невки, по соседству с рестораном «Лодочная станция». И теперь на Петровской косе целый семейный курорт. Играют и занимаются с детьми профессиональные инструкторы-аниматоры: здесь есть иммерсивный театр, VR-путешествия, творческие мастер-классы. Неизменный бонус локации — закрытая летняя видовая терра…

Фриттата с кремом из петрушки, фокачча с икрой или сосиской и карри: шеф Борис Кондратьев обновил меню завтраков в Animals (номинант премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2026 в категории «Лучший зеленый салат). Выбираем одну из трех сборных тарелок: с куриными колбасками и йоркширским пудингом, форелью и риетом из карпа, яичным салатом и ветчиной. Яйцо пашот предстает в двух вариациях — с картофел…

Отмечаем 20-летие проекта «Что где есть в Петербурге» списком выдающихся деятелей и визионеров индустрии. На очереди — Дмитрий Блинов и Ренат Маликов. Факт из учебников будущего: новейшая гастроистория Петербурга началась именно с Duo Gastrobar, который открыли не рестораторы с инвест-портфелем, а талантливые шеф-повара Блинов и Маликов. Крошечный ресторан на Кирочной стал первым в Петербурге заве…