Короткий отзыв на бифштекс в Белом Рябчике Соус, инжир – пятерка. Плюс сам бифштекс лежит на пироге с говядиной, супер нежном. Само мясо немного суховато, спасал соус. Оценка: 4/5

На днях по делам неотложной важности катался в Москоу. Будет парочка отзывов Поскольку жил на Белорусской, мероприятия у меня были на Белорусской, то дальше 5 минут пешком никуда я и не выбирался. Москва №1 — Self Edge Japanese "Упоротые" на двух (трех) вещах: морской свежак (подчеркнуто), саке и Шампань. В последнее время мне начинает нравиться искать то самое вино под устрицы, поэтому из меню вы…

Просто фотка на ночь глядя. Стейк филе-миньон с фуа-гра в Goose Goose. Блюдо на 4.7/5. Ему не хватило только "премиальности" (но за 2900 руб. её будто бы и не могло быть) самого мяса, а подача, попадание в прожарку, вкус – все превосходно.

Сегодня ходили знакомиться в Белый Рябчик на Блохина 6/3 Русская кухня. Из меню попробовал только одно блюдо (любимое блюдо сомелье Кристины) и был очень впечатлен этими пельменями. Супернежные, утопающие в сливочном масле. Больше похоже на фьюжен-версию "гёдза а-ля рус". Не уверен, что тут все будет хорошо с вином сочетаться, но мы еще вернемся, конечно.

Сходили в Self Edge Chinoise Self Edge Chinois — это китайско-японский ресторан с небольшим меню и комбинацией блюд из этих двух стран. В целом, впечатление приятное. Стильный интерьер с мягким светом, живые деревья, феноменальное внимание к деталям (посуда, фонарики, аксессуары). Хорошо размещены столики — есть ощущение приватности, не сидишь друг у друга “на голове”. Очень приветливый и обученны…