В продолжение темы Кайзерштуля Когда писал про Weissburgunder от Holger Koch, хотел поделиться ещё одной рекомендацией — Salwey. Но его тогда не было в наличии у Винотерры. Я ещё подумал, что это очень странно. И буквально через пару недель после поста Salwey появился уже у Simple. Забавно совпало. С Salwey я познакомился, когда только начинал интересоваться вином, и он сразу запал в сердечко — ещ…

А теперь переходим к практике. В «Красном и Белом» появилась новинка — Vivanco Brunes, категории Vino del Pueblo Brunes — не самая "хайповая" деревня в Риохе, но место вполне любопытное. Вина отсюда с одной стороны обычно мощные, с заметным танином и тёмными ягодами, с другой стороны, благодаря влиянию Атлантики они сохраняют хорошую кислотность. Ещё Brunes — довольно важная часть классической Рио…

Про деревенские вина. В Риохе с 2017 года появилась новая категория — Vino de Pueblo, буквально «деревенское вино». Идея довольно простая: показать на этикетке не только Риоху, но и конкретную деревню, откуда происходит виноград. То есть Риоха постепенно двигается в сторону бургундского подхода, где место происхождения вина важнее сроков выдержки. Есть ещё Viñedo Singular — отдельные, выделенные в…

#виновыходногодня, к которому я умудрился приложить руку) Надежда Темникова перешла с позиции главного по вину в К&Б на позицию коммерческого директора в «Ароматный мир». На вопрос, что можно улучшить или изменить, предложил обратить внимание на ценовую политику. В качестве примера привёл «Колдунов» от Chateau Pinot: в «Ароматном мире» они продавались за 1400 ₽ с плашкой «Выгодное предложение». Пр…

И в продолжение поста про Альбильо - рекомендация + предостережение. Clunia Albillo Real - отличный вариант для знакомства со стилем. Растили в горах, ферментировали в больших дубовых чанах, потом держали на осадке. В итоге и концентрированно и элегантно одновременно, плюс про 25-й год пишут что он супер удачный, можно даже оставить и посмотреть на развитие. Arrocal Albillo Mayor - могло бы быть о…