КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ Ингредиенты: Филе куриное – 2 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный – по вкусу Паприка сладкая – по вкусу Мука – 2 ст. л. Яйца – 2 шт. Сухари панировочные – 50 гр. Масло растительное – для жарки Приготовление: Куриное филе разрезать на 2 части (получится 4 куска), отбить с обеих сторон. Посолить, поперчить, посыпать паприкой по вкусу. Каждый кусок обвалять в муке, затем окунуть во взби…

СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ Ингредиенты: Хлеб зерновой (тостовый) – 4 ломтика Тунец консервированный в собственном соку – 100 гр. Сыр твёрдый – 50 гр. Яйцо отварное – 1 шт. Лук репчатый – 30 гр. Майонез – 60 гр. Приготовление: Яйцо и сыр натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. С тунца слить жидкость и размять вилкой. Смешать яйцо, сыр, лук и тунец с майонезом. Намазать смесь на два ломтика хлеба, накр…

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАРАМЕЛЬЮ Ингредиенты: Шоколад горький – 100 гр. Масло сливочное – 100 гр. Сахар коричневый – 200 гр. Яйцо – 1 шт. Сахар ванильный – 10 гр. Мука – 140 гр. Сода – ½ ч. л. Соль – ⅛ ч. л. Ириски с карамельным вкусом – 10 шт. Приготовление: Разогреть духовку до 160°С, застелить противень бумагой для выпечки. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. В миске миксе…

ВКУСНЫЙ САЛАТ К МЯСУ Ингредиенты: Баклажан крупный - 1 шт Помидор - 2 шт Огурец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Укроп - пучок Масло растительное Мука - 1 ст л Майонез - по вкусу Соль - по вкусу ⠀ Приготовление: Баклажан порезать, посолить, добавить муки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Помидор порезать средними кусочками. Приготовить заправку, для этого огурец…

ПОНЧИКИ БЕРЛИНЕРЫ Ингредиенты: Яйца - 2 шт.; Молоко - 500 мл; Вода - ½ стакана Сахар - З ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 100 гр Дрожжи- 11 гр Мука - 800 гр Приготовление: Начинка может быть любая: заварной крем, творожная, шоколадная или как у меня с вареной сгущенкой. Сначала приготовим опару. Смешаем теплое молоко, воду, дрожжи ‚ сахар и подождем 15 мин, чтобы опара поднялась. Далее доба…