CHEF ALEX MONACO Telegram канал
Telegram канал "CHEF ALEX MONACO" относится к категории "#Кулинария". Всего у канала "CHEF ALEX MONACO" - 36245 подписчиков. Закажите рекламу или свяжитесь с владельцем телеграм канала.
Последние посты
Классическая бриошь или бриошь с добавлением воды? В чём разница и почему на курсе мы разбираем оба вида теста?)) Главное отличие — в консистенции теста и работе с ним. От этого зависят замес, охлаждение, формовка и конечная текстура выпечки. Когда-то я и сам допускал ошибки при работе с бриошью. Недостаточно вымесил тесто, не развилась клейковина, не убрал его вовремя в холодильник — и оно начало…
Открыть в TelegramСекрет приготовления идеальных круассанов- холодное тесто!! Знали о таком??) При работе с дрожжевым слоёным тестом очень важно соблюдать температурный режим. Тесто должно оставаться холодным, особенно когда мы работаем со сливочным маслом. Именно поэтому мы постоянно убираем его в холодильник между этапами слоения)) А вот с бриошью работа совсем другая!)) На курсе «Бриошь» я покажу, как правильно …
Открыть в TelegramChef Alex Monaco pinned a video
Открыть в TelegramДрузья, сейчас у вас есть возможность освоить два главных направления классической французской выпечки!!)) Можно отдельно погрузиться в мир бриоши, а можно пройти оба курса и научиться работать и со слоёным дрожжевым тестом и с тестом Бриошь одновременно! 🥰 Курс "Тесто бриошь" Здесь полностью разбираем два вида бриошного теста - классическое и с добавлением воды!!) Будем готовить: Нантер, Паризьен…
Открыть в TelegramМоя помощница редактор и контролер)))
Открыть в TelegramПосты обновляются автоматически. Искать по тексту постов всех каналов — поиск по постам.
Похожие каналы
Советы для мам Беременность, роды, материнство, детские развивашки По вопросам рекламы: @expresssnewss
НЕ ЗНАЕШЬ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ Подписывайся на https://t.me/lyhiebluda На каждый день и праздник Для себя и компании Рецепты за копейки ВОПРОСЫ ПО РЕКЛАМЕ @ylia_79vip Сотру...
Лучшие рецепты мировой кухни Сотрудничество: @little_molli DMCA - telegramsmm1@gmail.com
Здесь вы найдете рецепты блюд на любой вкус и любой сложности! По рекламе: @Ultiwet YellowFlames™ - t.me/+I7k91RCsvbFhNzgy Ссылка: https://t.me/+xZ0laF4ADm9hNTli
Простые рецепты, вкусные подборки О еде, похудении и жизни По вопросам рекламы и сотрудничества @Elena_Goodfood Внимание! Первая по рекламе не пишу. Реквизиты для оплаты ТОЛЬКО на имя Елены Зинуровны ...
Все секреты пп у нас! По вопросам размещения рекламы - @KiriLL_rek
Лучшие диеты и упражнения для похудения По вопросам рекламы - @den_tuzov
Лучшие рестораны города: обзоры, рецензии, мероприятия По вопросам рекламы: @minikitina_manager
Лучшие рестораны города: обзоры, рецензии, мероприятия По вопросам рекламы: @minikitina_manager
Вкуснешная еда, рецепты, кулинарное мастерство и многое другое! Подпишись и приглашай друзей! Реклама: @Ae_sered
