🤣 А ТЕПЕРЬ САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ! В ролике с колой смешивают не какое-нибудь простенькое столовое вино, а SOLAIA от Marchesi Antinori! 🇮🇹🍷 Это культовое супертосканское вино, стоимость которого обычно составляет порядка 350–450 € за бутылку. 💸 Представьте: виноделы годами работают над сложностью и балансом вина, коллекционеры бережно хранят бутылки, сомелье обсуждают нюансы винтажа... А кто-то просто о…

🍷🥤 ВИНО С КОЛОЙ?! СОМЕЛЬЕ, ОТВЕРНИТЕСЬ! 😂 Представьте: вы годами изучаете виноделие, терруары, сорта винограда, тонкости выдержки… А потом кто-то на ваших глазах открывает бутылку красного вина и совершенно спокойно доливает туда Coca-Cola. 🫣 И самое страшное — это не шутка! У такого сочетания даже есть собственное название и довольно интересная история. 🇪🇸 В Испании этот напиток называют КАЛИМОЧО…

Главное не забывать о сбалансированном питании!)

🍷🔥 ВИНО КИПИТ?! СПОКОЙНО, ЕГО НЕ ВАРЯТ! Посмотрите, что происходит внутри квеври — традиционного грузинского глиняного сосуда для производства вина! 😳 На первый взгляд кажется, что там кипит какой-то винный суп. Но никакой плиты под амфорой нет. Это бурное спиртовое брожение! 🦠 Миллионы дрожжевых клеток активно перерабатывают виноградный сахар в спирт и углекислый газ (CO₂). Именно этот газ в огро…

🍷🎬 ЗАМЕТКИ СОМЕЛЬЕ | НОВЫЙ ВЫПУСК Можно ли найти интересное российское вино, не потратив целое состояние? И всегда ли знакомый сорт гарантирует знакомый вкус? 😉 В новом выпуске «Заметок сомелье» разбираемся на конкретных бутылках — без сложных лекций и винного снобизма. 🍇 В СЕГОДНЯШНЕЙ ПОДБОРКЕ: 🍷 «Исторический Крым» — Каберне Совиньон и Каберне–Саперави. 🍷 «Абрау-Дюрсо» — Каберне Совиньон. 🌸 DUO …